Verdera
3,90 €
Impuestos incluidos
DO Empordà
Garnacha · Samsó
14% Vol. Alcohol | 750ml
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El Verdera Tinto es una de las propuestas más auténticas, dinámicas y representativas de la bodega Empordàlia en la DO Empordà. Nacido de la tradición vitivinícola ampurdanesa, este ensamblaje une la amabilidad jugosa de la Garnacha Tinta con la frescura estructurada y el perfil especiado del Samsó (Cariñena). Un vino tinto joven, ligero y repleto de vivacidad mediterránea.
Nota de Cata Narrativa
En copa luce un vistoso color rojo cereza de capa media con reflejos violáceos muy brillantes. En nariz resulta francamente expresivo y abierto, desplegando un abanico aromático donde las fresas silvestres, las ciruelas rojas y las cerezas maduras se entremezclan con pinceladas de pimienta negra, regaliz y tomillo característicos del Samsó. En boca ofrece una entrada amable, jugosa y muy golosa; su paso es fluido y ágil, vistiendo taninos muy sedosos y una acidez natural impecable que estira el trago con ligereza. Su final es limpio, sabroso y muy apetecible, dejando un grato recuerdo de fruta roja silvestre y toques balsámicos.
Maridajes Rompedores y Gastronómicos Mediterráneos
Buñuelos artesanos de bacalao de la Costa Brava con alioli de miel
Simbiosis litoral. La frescura de la Cariñena y la fruta de la Garnacha cortan la textura del frito del bacalao, aportando un trago ágil, limpio y muy marinero.
Suquet tradicional de pescado de roca de la Costa Brava con picada artesana
Armonía marinera. La frescura del Samsó y la fruta del vino acompañan la intensidad sabrosa del guiso marinero.
Queso artesano de la zona con mermelada de higos y frutos secos
Contraste sabroso. La fruta viva y la acidez del vino envuelven la potencia láctica y salina del queso local.
V2576
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Empordà - DO
- Añada
- 2025
- Tipo de uva
- Cariñena / Mazuelo
Garnacha Tinta
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