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Bach Viña Extrísima Rosado
4,70 €
Impuestos incluidos
DO Catalunya
Cabernet Sauvignon · Garnacha · Tempranillo
11,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
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El vino rosado Viña Extrísima Rosado Seco de Bodegas Bach es un clásico mediterráneo imprescindible dentro de la DO Catalunya. Elaborado con un cupaje donde la Garnacha y la Cabernet Sauvignon se complementan armónicamente, este rosado destaca por su frescura inmediata, su perfil seco y un carácter claramente frutal que lo convierte en un vino ágil, versátil y muy fácil de disfrutar.
Nota de Cata Narrativa
Viña Extrísima Rosado Seco se presenta en copa con un bonito y limpio color rosa grosella enriquecido con vivos destellos frambuesa. En nariz despliega de inmediato un perfume fresco, alegre y sumamente frutal, marcado por recuerdos a fresitas de bosque, frambuesas maduras y ligeros toques de golosina roja y flor de granado. Al probarlo, destaca por su entrada amable, ágil y equilibrada; su carácter seco se combina con una acidez bien integrada que aporta una sensación ligera y muy refrescante, dejando un posgusto afrutado y apetecible que invita a repetir.
Maridajes Rompedores
Bao de panceta glaseada con salsa hoisin y pepino encurtido
Contraste callejero y fresco. La acidez y el perfil seco del rosado alivian la untuosidad de la carne mientras resaltan los matices agridulces de la salsa.
Pizza napolitana de burrata, mortadela de Bolonia y pistachos
Sinergia mediterránea e irresistible. La frutalidad de la Garnacha y la ligereza del vino equilibran la cremosidad del queso y el punto graso del embutido.
Rolls de sushi de salmón y aguacate con mayonesa de kimchee
Fusión suave y exótica. Las notas de frutos rojos del vino refrescan el paladar ante el toque picante y meloso de la salsa asiática.
V100262
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Catalunya - DO
- Valores Añadidos
- Vegano
- Tipo de uva
- Cabernet Sauvignon
Garnacha Tinta
Tempranillo
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DO Catalunya
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