Picapoll Cent·Kat

Combinació fantàstica entre tradició i avantguarda. Amb aquest vi volem transmetre els orígens d'una varietat autòctona, amb un vi d'acord amb la societat actual, fusionant així dos mons que no ens són tan llunyans. Cent·Kat és un vi jove, fàcil, alegre i llaminer sense complicacions. Fresc, destinat a un públic jove però sobretot, pensat per a agradar, amb una bombolla fina per a aconseguir un toc cruixent i modern. En nas trobem notes cítriques i d'albercoc, típiques de la varietat Picapoll. El punt de dolçor combinada amb una acidesa equilibrada fa que el vi sigui subtil, sedós i lleuger. Recomanem servir-ho a una temperatura entre 8 °C i 10 °C. Ideal per a aperitius i tot tipus de peix i marisc.