Mascaró Ego X.O.

Des del 1946 la família MASCARÓ s’ha preocupat per controlar la qualitat dels seus productes durant tot el procés d’elaboració.

A la nostra destil·leria situada a Vilafranca del Penedès destil·lem pel Mètode de Doble Destil·lació vins elaborats amb les varietats pròpies de la nostra zona. El vi destil·lat rep el nom d’Holanda.

Els vins de diferents varietats es destil·len per separat, i envelleixen també per separat en barriques de roure francès de 300 litres.

A continuació el mestre destil·lador realitza la barreja dels diferents tipus d’Holandes que donarà com resultat d’aquest excel·lent Brandi.

TAST

Color or vell amb reflexos caoba.
Aroma potent, ric i amb suaus matisos a vainilla, especies i fina fusta. Estructurat i amb una complexitat interessant.
En boca és potent, amb notes cremoses, de fruits secs torrats i fons especiat. El final és suau i elegant, excel·lent equilibri i gran persistència.