Petit Bernat
10,70 €
Impuestos incluidos
DO Pla de Bages
Syrah · Cabernet Franc · Carinyena · Picapoll Negre · Garnatxa Negra · Merlot · Sumoll
13% Vol. Alcohol | 750ml | Veggie
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Términos y Condiciones
El Petit Bernat Tinto es la expresión más dinámica, fresca y accesible de la prestigiosa bodega Heretat Oller del Mas. Elaborado bajo los estrictos criterios de la agricultura ecológica certificada en Manresa, este vino combina armoniosamente las variedades autóctonas recuperadas de la DO Pla de Bages como el Picapoll Negre y la Mandó con uvas internacionales como la Syrah, el Cabernet Franc y el Merlot. Con una breve pero precisa crianza de 3 meses en barricas de roble francés, es un vino diseñado para transmitir la pureza de su terroir mediterráneo-continental a través de una energía vibrante y desenfadada.
Nota de Cata
En la copa luce un color rojo cereza intenso con brillantes reflejos violáceos que delatan su juventud y su carácter vivo. Al acercarse a la nariz, se muestra inmediatamente expresivo y cautivador, desplegando un abanico aromático donde la fruta roja y negra fresca, como las cerezas y las moras silvestres, se entrelaza con delicadas notas balsámicas, hierbas aromáticas del bosque y un sutil fondo de especias dulces aportado por la madera. En boca destaca por una entrada golosa y fluida, abriendo paso a un recorrido muy equilibrado. Sus taninos amables y aterciopelados se acompañan de una acidez fresca que aporta mucha vivacidad, dejando un posgusto frutal, limpio y muy persistente que invita a seguir bebiendo.
Maridajes Rompedores
Salmón a la Brasa con Glaseado de Miso
¿Quién dijo que el pescado no va con tinto? La frescura de este vino y sus suaves taninos equilibran perfectamente la grasa del salmón, mientras que el toque balsámico liga de maravilla con el umami del miso.
Cuscús de Receta de Cordero Especiado
La fruta explosiva y el fondo ligeramente especiado de las variedades Syrah y Cabernet Franc realzan los aromas de comino, canela y menta de la carne, creando una armonía exótica.
Tapas de Queso Mahón Semicurado con Higos
La acidez dinámica de este tinto limpia la potencia láctica del queso ibérico o balear, mientras que las notas de fruta roja potencian la dulzura natural de los higos frescos.
V13554
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Pla de Bages - DO
- Añada
- 2025
- Valores Añadidos
- Ecológico
Vegano - Tipo de uva
- Cabernet Franc
Cariñena / Mazuelo
Garnacha Tinta
Merlot
Picapoll Negro
Sumoll
Syrah
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