Germans Balart Blanc

Vino blanco de la D.O. Terra Alta, elaborado con la variedad autóctona Garnacha Blanca, fermantado en bota.

Color amarillo dorado de intensidad media, limpio y brillante. Presenta una lágrima gruesa y consistente en la copa, lo que es indicativo de su estructura y untuosidad.

La nariz es compleja y muy expresiva. Posee una intensidad aromática notable, destacando la fruta de hueso madura (melocotón, albaricoque) y toques de plátano. La fermentación y crianza en barrica de roble aportan matices delicados de tostados finos, vainilla y especias dulces, integrándose armoniosamente con la fruta sin dominarla.

En boca, es voluminoso, amplio y cremoso. Posee un gran equilibrio gracias a su excelente acidez, que le aporta frescura y nervio. Es un vino bien estructurado, con cuerpo. El postgusto es largo y persistente, donde se reafirman las notas frutales y la elegancia de la madera.

Un blanco muy gastronómico, con carácter y volumen, que representa la tipicidad de la Garnacha Blanca de la Terra Alta con la complejidad y elegancia que aporta la fermentación y crianza en roble.