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DO Sierra de Malaga
Tempranillo Syrah
13,5% Vol. Alcohol
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Color rojo picota de capa alta, limpio y brillante. con alta intensidad aromática. Frutas negras silvestres, arándanos entrelazados con notas de chocolate, y tostados especiados de la barrica de roble francés. Destacan notas salinas. Entrada suave y envolvente con notas florales, con un ligero amargor que hace más largo su paso en boca. Muy mineral con esencia a regaliz de palo envuelto por notas licorosas. En boca, potente y pleno, con un amable paso en boca, un final elegante y prolongado
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés
Marida muy bien con platos de pescado por la salinidad que muestra; así como con platos de pasta y fantástico con carnes asadas
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DO Sierra de Malaga
Tempranillo Syrah
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