Listado de productos por marca Finca ca n'Estella
BODEGA FINCA CA N'ESTELLA
La esencia de una masía del siglo XIX: elegancia familiar elaborando cavas de la DO Cava (Comtats de Barcelona) y vinos singulares de la DO Penedès.
Finca Ca N'Estella: Pasión Familiar y Expresión del Terruño
Ubicada en Sant Esteve Sesrovires, Finca Ca N'Estella es una bodega familiar donde la tercera generación de la familia Rabadà mantiene viva la artesanía vitivinícola en una finca histórica datada en 1800. Con viñedos propios que rodean la propiedad, la bodega disfruta de un microclima mediterráneo protegido por la emblemática montaña de Montserrat.
Sus cavas se elaboran bajo la DO Cava en la subzona de Comtats de Barcelona, destacando por crianzas cuidadas que aportan burbuja fina y gran complejidad. Por su parte, su gama de vinos tranquilos bajo la DO Penedès (con líneas emblemáticas como Clot dels Oms y Rabadà) refleja la frescura, el carácter de los suelos arcillo-calcáreos y la expresión frutal de las variedades autóctonas e internacionales.
Cavas DO Cava
Elaborados en la subzona Comtats de Barcelona. Destacan por su crianza tradicional, cremosidad y una burbuja delicada e integrada.
Vinos Blancos DO Penedès
Expresiones aromáticas y mediterráneas donde el Xarel·lo y la Moscatel muestran una frescura y floratilidad deslumbrantes.
Tintos y Rosados con Carácter
Vinos estructurados y amables con infusiones de crianza en madera, capturando la fruta roja y especias del Penedès.
Viñedo Propio y Cercanía
Control absoluto desde la cepa a la botella, garantizando un riguroso respeto por el medio ambiente y la herencia vinícola.
Experiencia Sensorial y Gastronomía
Nota de Cata
Los elaborados de Finca Ca N'Estella se despliegan en copa con un color amarillo pajizo brillante y destellos dorados, acompañados por un fino rosario de burbujas continuas que forman una corona persistente en sus cavas. El perfil aromático evoca de inmediato los paisajes del Penedès, donde la fruta blanca crujiente —como la manzana verde y la pera— se entreteje con sutiles aromas de flor de azahar, recuerdos de brioche recién horneado y una delicada mineralidad calcárea. En boca destacan por un impresionante equilibrio: la entrada es amable y fresca, desplegando una textura sedosa donde la vibrante acidez armoniza con la cremosidad de la crianza, dejando un postgusto largo, frutal y elegantemente persistente.
Maridajes Rompedores
Propuestas sugerentes para realzar la personalidad de sus vinos y cavas:
