Loidana
17,30 €
Impuestos incluidos
DOQ Priorat
Samsó · Garnatxa · Cabernet Sauvignon
14,5% Vol. Alcohol | 750ml
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El Loidana es la puerta de entrada perfecta al universo fascinante de la DOQ Priorat, elaborado por la reconocida bodega Marco Abella en Porrera. Nacido de siete fincas propias situadas en cimas de montaña entre 500 y 750 metros de altitud, este vino expresa la pureza del terruño prioratino a través de un ensamblaje magistral de Samsó (Cariñena), Garnacha y Cabernet Sauvignon. Tras una vinificación por separado y una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, Loidana se muestra como un vino tinto alegre, versátil, sorprendentemente fresco y diseñado para disfrutar en cualquier ocasión.
Nota de Cata Narrativa
Al verterlo en la copa, el Loidana exhibe un brillante y limpio color rojo cereza picota de capa media-alta con reflejos rubí de gran juventud. En nariz se activa inmediato un bouquet franco, expresivo y de una frescura arrolladora: emergen aromas de fruta roja y negra crujiente —como cerezas frescas, moras y ciruelas—, armónicamente entrelazados con delicadas notas de flores azules, fondo de cedro y un toque especiado muy elegante. En boca ofrece una entrada luminosa, suave y de una textura aterciopelada fascinante; su paso por el paladar es armonioso, fluido y sumamente fácil de beber, donde unos taninos abundantes pero extremadamente pulidos se acoplan con una acidez viva que sostiene el conjunto. Un final largo, vibrante y fresco que deja un recuerdo goloso e irresistible que invita de inmediato a tomar otra copa.
Maridajes Gastronómicos Sencillos y Rompedores (Fáciles de Hacer en Casa)
Tataki rápido de atún rojo con salsa de soja, sésamo y brotes de soja
Un maridaje marino y rompedor de alta frescura. La textura melosa del pescado semi-graso y el toque umami de la soja casan de maravilla con la fruta crujiente y los taninos pulidos de este Priorat accesible.
Pizzas caseras de jamón ibérico, higos frescos y lascas de parmesano
Una opción de cena rápida y gourmet. El dulzor de la fruta y la salinidad del jamón realzan las notas de cedro y la vibrante acidez de Loidana sin complicación alguna en la cocina.
Carpaccio de calabacín crudo con lascas de queso curado, piñones y limón
Una opción vegetariana ultrarrápida y ligera. Las notas herbáceas y cítricas del plato se acoplan de forma sorprendente con el perfil fresco y frutal de este tinto de Marco Abella.
V18278
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Priorat - DOCa
- Añada
- 2023
- Tipo de uva
- Cabernet Sauvignon
Cariñena / Mazuelo
Garnacha Tinta
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