Viña Marro Blanco
4,60 €
Impuestos incluidos
DOCa Rioja
Garnatxa Blancva · Viura
12% Vol. Alcohol | 750ml
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El vino blanco Viña Marro Blanco es una propuesta jovial, fresca y enormemente agradable dentro de la DOCa Rioja. Elaborado por la bodega familiar Domeco de Jarauta en Aldeanueva de Ebro, este blanco joven tiene como protagonista la variedad autóctona Viura. Gracias a una vinificación cuidada a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, el vino logra mantener intacta toda la pureza de la fruta, ofreciendo un trago ligero, limpio y sumamente versátil para cualquier aperitivo o comida ligera.
Nota de Cata
Luce en copa con un color amarillo pajizo muy claro, limpio y brillante, salpicado por luminosos reflejos verdosos de gran juventud. Al acercar la nariz despliega un aroma abierto y directo, donde destacan los recuerdos de manzana verde, pera de agua y notas cítricas de lima, acompañados por un sutil matiz de flor blanca y hierba recién cortada. En boca sorprende por su entrada viva, ligera y muy fresca; su paso por el paladar es fluido y equilibrado, conducido por una acidez cítrica muy limpia que invita a seguir bebiendo y lleva hacia un final ágil, agradable y aromático.
Maridajes Rompedores
Tartar de salmón con aguacate, lima y cebollino
Frescura marina. La acidez directa de Viña Marro equilibra la textura untuosa del salmón y el aguacate dejando el paladar despejado.
Sepia a la plancha con alioli suave de perejil
Simbiosis de tapeo mediterráneo. La ligereza del vino limpia el toque dorado de la plancha y la cremosidad de la salsa.
Ensalada de queso de cabra templado con manzana y nueces
Armonía frutal y láctea. Los matices de manzana verde del vino potencian el crujiente de la ensalada mientras compensan el queso.
V8037
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Rioja - DOCa
- Tipo de uva
- Garnacha Blanca
Macabeo / Viura
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