Lopez de Haro Blanco Barrica
5,15 €
Impuestos incluidos
DOCa Rioja
100% Viura
12,5% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacidad
Política de Entregas
Términos y Condiciones
El vino blanco Hacienda López de Haro Blanco Fermentado en Barrica es una interpretación brillante de los blancos con crianza de la DOCa Rioja. Elaborado por la bodega Vintae a partir de una selección de viñedos viejos de Viura en Rioja Alta y la Sonsierra, este blanco realiza su fermentación y un afinamiento de unos meses en barricas de roble francés. Destaca por su perfil elegante, donde la cremosidad y los matices amaderados conviven en perfecta armonía con la frescura natural de la fruta.
Nota de Cata
Luce en la copa con un atractivo color amarillo pajizo brillante adornado con reflejos dorados de gran nitidez. En nariz desvela un ramillete aromático complejo y muy sugerente, donde las notas de fruta blanca y de hueso como la manzana madura y el melocotón se funden con destellos de fruta seca, mantequilla, crema pastelera y una sutil pincelada de roble torrefacto. En boca sorprende por su paso sedoso, voluminoso y envolvente; su recorrido es equilibrado y untuoso, perfilado por una brillante acidez cítrica que sostiene la estructura del vino y alarga el trago hacia un final largo, cálido y elegante.
Maridajes Rompedores
Tartar de corvina marina con maracuyá, aguacate y lima
Simbiosis de textura y frescura. La untuosidad del vino abraza la cremosidad del aguacate mientras su acidez realza el pescado fresco.
Gyozas artesanas de secreto ibérico y langostinos con aceite de chile
Maridaje mar y montaña. La estructura en boca sostiene la riqueza del relleno ibérico al tiempo que la frescura del vino aligera el matiz picante.
Arroz meloso de sepionets con alioli suave de azafrán
Armonía gastronómica. El paso por barrica aporta el cuerpo ideal para acompañar la melosidad del arroz y la intensidad del marisco.
V18371
También podría interesarle
Comentarios (0)
DOCa Rioja
100% Viura
12,5% Vol. Alcohol | 750ml