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Vino de Misa De Muller
6,90 €
Impuestos incluidos
DO Tarragona
Garnatxa Blanca · Macabeu
15% Vol. Alcohol | 1.000ml
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El Vino de Misa De Muller es uno de los vinos de licor más emblemáticos, históricos y respetados de Cataluña, elaborado por la centenaria casa De Muller bajo el amparo y la garantía de la DO Tarragona. Elaborado siguiendo estrictamente las normas canónicas tradicionales a partir de variedades blancas nobles mediterráneas, este vino generoso destaca por su crianza oxidativa en botas de roble. Un producto de enorme calado cultural, meloso, reconfortante y de una estabilidad y complejidad inmejorables.
Nota de Cata Narrativa
Al verterlo en la copa, el Vino de Misa De Muller exhibe un hermoso color ámbar brillante con reflejos caoba y oro viejo. En nariz desprende un perfume intenso, cálido y profundamente nostálgico: emergen de inmediato notas de frutos secos tostados —como almendras, nueces y avellanas—, armoniosamente entrelazadas con recuerdos de higos secos, orejones, miel de romero, pasas y un sutil fondo de madera noble y especias dulces. En boca es un abrazo de pura sedosidad y volumen; su entrada es untuosa, generosa y golosa, pero equilibrada de manera impecable por una acidez viva que limpia el paladar y aporta un carácter sorprendentemente fresco y limpio. El paso es largo, persistente y muy acogedor, dejando un recuerdo inolvidable de fruta escarchada, toffee y madera vieja.
Maridajes Rompedores y Gastronómicos Mediterráneos
Paté de hígado de pato con confitura de naranja amarga y picada de pistachos
Un maridaje salado de alta escuela. La cremosidad del foie se complementa con la textura melosa y los matices de frutos secos de este vino generoso.
Queso azul artesano de oveja o quesos curados de pasta dura con pan de higo
Simbiosis salina y dulce. La potencia y el punto picante del queso encuentran el contrapunto perfecto en el perfil ambarino y generoso del Vino de Misa.
Carquiñolis tradicionales, panellets de piñones o tarta de Santiago
La sobremesa mediterránea auténtica. Las notas de almendra tostada y miel del vino potencian la textura crujiente de los carquiñolis y la repostería artesana.
V30649
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Tarragona - DO
- Tipo de uva
- Garnacha Blanca
Macabeo / Viura
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