El Ilusionista Rueda
7,90 €
Impuestos incluidos
DO Rueda
100% Verdejo
13% Vol. Alcohol | 750ml
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El vino blanco El Ilusionista Verdejo es una interpretación sorprendente, joven y llena de encanto dentro de la DO Rueda. Elaborado por la bodega El Ilusionista a partir de parcelas seleccionadas de 100% Verdejo, este monovarietal nace para cautivar los sentidos mediante una cuidada vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El resultado es un blanco franco, profundamente aromático y de una frescura vibrante que convierte cualquier ocasión en un momento especial.
Nota de Cata Narrativa
El Ilusionista Verdejo luce en copa con un vistoso color amarillo pajizo salpicado por destellos verdosos de gran luminosidad. En nariz despliega un perfil aromático muy expresivo donde la fruta tropical como la fruta de la pasión y el mango se entrelaza con toques de fruta de hueso, flor blanca y los característicos matices de hinojo y hierba fresca. En boca enamora desde el primer trago gracias a una entrada ágil y vivaz; su paso es fluido y equilibrado, sostenido por una acidez cítrica muy limpia que desemboca en un final largo, agradable y con el clásico toque de amargor noble distintivo de la Verdejo.
Maridajes Rompedores
Ceviche de corvina con leche de tigre de maracuyá, ají limo y maíz cancha
Sinergia cítrica y tropical. La frescura y los recuerdos tropicales del vino se acoplan a la perfección con el marinado y la acidez de la leche de tigre.
Gyozas de langostino y verduras con salsa de limón, jengibre y cilantro
Contraste oriental y herbal. Los matices de hinojo y hierba recién cortada del vino resaltan el cilantro y el jengibre refrescando el marisco.
Queso de cabra de untar con mermelada de tomate verde y alcaparras
Equilibrio láctico y ácido. El trago ágil y vivaz del vino aligera la cremosidad del queso mientras abraza el toque agridulce del mermelada.
V84154
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Rueda - DO
- Tipo de uva
- Verdejo
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