Luzón Dulce
17,20 €
Impuestos incluidos
DO Jumilla
100% Sauvignon Blanco
11,5% Vol. Alcohol | 500ml
Política de Privacidad
Política de Entregas
Términos y Condiciones
Luzón Dulce es una creación enológica insólita, sorprendente y de una elegancia extraordinaria elaborada por la reconocida Bodegas Luzón en la DO Jumilla. Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Sauvignon Blanc sometidas a una sobremaduración controlada en el propio viñedo, este vino dulce natural captura toda la riqueza aromática, el carácter exótico y la concentración frutal bajo el cálido sol mediterráneo de Jumilla. El resultado es un vino dulce luminoso, meloso y de una frescura cítrica modélica que evita cualquier sensación de pesadez.
Nota de Cata Narrativa
Al verterlo en la copa, Luzón Dulce resplandece con un atractivo color amarillo dorado con reflejos ambarinos claros y destellos verdosos de gran pureza. En nariz se activa de inmediato una sinfonía aromática rica y seductora, donde las notas de albaricoque en almíbar, caqui maduro, fruta de la pasión y melón verde se entrelazan armónicamente con perfumes de miel de acacia, flor de azahar, mermelada de limón y el característico fondo herbal y mineral de la Sauvignon Blanc. En boca ofrece una entrada sedosa, amplia y profundamente golosa; la dulzura natural de la uva se muestra glicérica, pero queda rápidamente envuelta por una acidez cítrica viva que limpia el paladar y aporta una ligereza fantástica. El paso es aromático, refinado y persistente, dejando un recuerdo final limpio cargado de fruta tropical escarchada y notas cítricas.
Maridajes Rompedores y Gastronómicos Mediterráneos
Tartar de salmón o pez mantequilla con emulsión de maracuyá, lima y aceite de sésamo
Un maridaje salado y exótico de vanguardia. La untuosidad del pescado se funde con la textura del vino mientras la acidez cítrica refresca el paladar.
Queso de pasta blanda de cabra o queso azul de oveja con mermelada de mango
Simbiosis dulce-salada de gran nivel. La intensidad del queso encuentra el contrapunto perfecto en el perfil aromático y tropical de este Sauvignon Blanc dulce.
Tarta de limón con merengue (Lemon Pie) o tarta de queso cremosa con fruta de la pasión
Armonía cítrica y golosa. Las notas de mermelada de limón y fruta tropical del vino potencian la acidez y cremosidad del postre.
V19743
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Jumilla - DO
- Añada
- 2024
- Valores Añadidos
- Natural
- Tipo de uva
- Sauvignon Blanc
También podría interesarle
Comentarios (0)
DO Jumilla
100% Sauvignon Blanco
11,5% Vol. Alcohol | 500ml