Flors de Taronja Amatller

Esta variedad une la intensidad del cacao 70% con la esencia de la naranja, un fruto tan arraigado a nuestra tierra. Con la forma de la baldosa de flor de Barcelona, este bombón es una oda a los contrastos sofisticados que definen la gastronomía mediterránea.

Un marrón oscuro intenso, profundo y brillante, que delata la alta proporción de cacao. El diseño del "panot" luce con una elegancia clásica. Una combinación cautivadora y fresca. Las notas potentes de tostado del cacao se mezclan de inmediato con el aceite esencial de la naranja, aportando un aroma cítrico muy limpio. La entrada es potente. Lo primero que se percibe es el amargor elegante del chocolate negro, pero inmediatamente aparece la naranja para refrescar el paladar. No es un dulzor artificial, sino una acidez cítrica que suaviza la intensidad del cacao y lo hace más vibrante. El final es largo, con un retrogusto balsámico y frutado.