Mas Mallola
29,95 €
Impuestos incluidos
DOQ Priorat
Garnatxa · Samsó
14,5% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacidad
Política de Entregas
Términos y Condiciones
El Mas Mallola es un vino tinto de gran envergadura, complejidad mineral y profundidad expresiva elaborado por la prestigiosa bodega Marco Abella en Porrera (DOQ Priorat). Nacido de viñas viejas de Garnacha y Samsó (Cariñena) cultivadas en impresionantes laderas de licorella, este vino refleja con maestría el alma más auténtica de la zona. Su crianza de 14 meses en barricas de roble francés harmoniza la potencia de la fruta negra madura con una elegancia aterciopelada y un carácter salino inconfundible. Un Priorat aristocrático, fresco y diseñado para emocionar.
Nota de Cata Narrativa
Al verterlo en la copa, el Mas Mallola desvela un brillante, profundo e intenso color rojo cereza picota de capa alta con reflejos granates y violáceos. En nariz se activa de inmediato un bouquet de una riqueza fascinante y cautivadora: emergen aromas de moras silvestres, ciruela negra, arándanos e higos secos, armónicamente entrelazados con notas de monte bajo mediterráneo, pimienta negra, cacao, piedra de licorella caliente y una madera noble sutilmente integrada. En boca ofrece una entrada luminosa, carnosa y de un tacto de seda sorprendente; su paso por el paladar es jugoso, potente y de gran estructura, donde unos taninos maduros y pulidos se acoplan con una acidez viva que sostiene la frescura de un conjunto muy equilibrado. Un final largo, persistente, especiado y marcadamente mineral que deja un recuerdo inolvidable de fruta sana y esencia del Priorat.
Maridajes Gastronómicos Sencillos y Rompedores
Costillas de cerdo a la cazuela con ciruelas pasas y un toque de canela
Un clásico de chup-chup casero facilísimo. El dulzor de la ciruela y la calidez de la salsa combinan a la perfección con los taninos estructurados y las notas de fruta negra de este gran Priorat.
Magret de pato a la plancha con reducción rápida de naranja y romero
Una opción de restaurante exprés en casa. La grasa noble del pato y el contraste cítrico de la naranja cortan de maravilla con la amplitud y la mineralidad de licorella de Mas Mallola.
Chocolate negro con escamas de sal marina y un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Un final de fiesta dulce y sorprendente. El toque salado y el amargor del cacao realzan de manera sublime las notas de cacao y la potencia aterciopelada de este vino tinto.
V2442
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Priorat - DOCa
- Añada
- 2023
- Tipo de uva
- Cariñena / Mazuelo
Garnacha Tinta
Comentarios (0)
Productos más vistos
DOQ Priorat
Garnatxa · Samsó
14,5% Vol. Alcohol | 750ml