
Ratafia de Catalunya
28% Vol. Alcohol | 700ml
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La Ratafia Mina de Magnòlia es una auténtica joya de autor que rompe los esquemas clásicos. Elaborada en Bellmunt del Priorat, esta botella destaca por la incorporación singular de la flor de magnolia. Por este motivo, es la opción ideal para quienes buscan un licor moderno, fresco y muy elegante. Su personalidad vanguardista convierte cualquier sobremesa en una experiencia gastronómica sorprendente y sofisticada.
Cautiva a la vista por su color ámbar claro y brillante, muy limpio y con reflejos dorados. En nariz ofrece un aroma marcadamente floral, sutil y muy fragante, donde el perfume elegante de la flor de magnolia se combina de forma armoniosa con notas cítricas, toques balsámicos y el fondo característico de la nuez verde. Al entrar en boca se muestra como un licor muy fino, ligero y menos empalagoso que las ratafías clásicas, destacando sobre todo por un paso sedoso, un carácter marcadamente fresco y un final limpio que invita a seguir disfrutándolo.
Esta ratafía moderna es increíblemente versátil gracias a su perfil fresco y floral. De hecho, es perfecta para tomar sola bien fría o con hielo. Asimismo, marida de forma excepcional con postres refrescantes, brochetas de fruta o tartas cítricas. También combina magníficamente con chocolate amargo, ya que los toques florales elevan las notas del cacao. Por último, si quieres innovar, experimenta utilizándola en la coctelería moderna de la verbena sustituyendo a otros destilados.