Onom Negre
4,60 €
Impuestos incluidos
DO Penedès
Tempranillo · Cabernet Sauvignon · Merlot
13,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
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Onom Tinto de la bodega Alsina & Sardà es una propuesta moderna, fresca y de perfil mediterráneo pensada para los amantes de los vinos tintos expresivos y envolventes. Este vino destaca por su perfecto equilibrio entre una fruta negra radiante y un fondo sutilmente especiado. Un tinto redondo, extremadamente versátil y diseñado para disfrutar en cualquier momento gastronómico.
Nota de Cata Narrativa
Al verterlo en la copa, Onom Tinto presenta un atractivo color rojo rubí con intensos matices violáceos que denotan su vivacidad. En nariz se muestra inmediato y seductor, desplegando un abanico aromático dominado por la fruta negra y roja madura —como ciruelas, cerezas y moras silvestres—, acompañado de finas notas balsámicas, hierbas aromáticas de monte bajo y un matiz especiado de pimienta. En boca sorprende por su entrada amable y jugosa; ofrece un paso amplio, redondo y aterciopelado gracias a sus taninos bien pulidos, manteniendo una excelente acidez que alarga el trago en un final sabroso y frutal.
Maridajes Rompedores y Gastronómicos Mediterráneos
Hamburguesa gourmet de ternera con queso brie, cebolla caramelizada y setas
La jugosidad y la fruta madura del vino encajan a la perfección con el toque dulce de la cebolla y la cremosidad del queso.
Tacos de secreto ibérico mechado con salsa de chile dulce y granada
Los taninos suaves del vino equilibren la melosidad de la carne ibérica ensalzando los matices de la receta.
Quesos curados de oveja con frutos secos y mermelada de frutos rojos
Un maridaje clásico renovado donde la frescura del vino limpia el paladar frente a la potencia del queso.
V10412
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Penedès - DO
- Añada
- 2024
- Valores Añadidos
- Ecológico
Vegano - Tipo de uva
- Cabernet Sauvignon
Merlot
Tempranillo
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