GR 65-5 Travessa del Montsant
8,95 €
Impuestos incluidos
DO Montsant
Samsó · Garnatxa Negra
14% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacidad
Política de Entregas
Términos y Condiciones
GR-65 Travessa del Montsant es un homenaje embotellado a la riqueza paisajística de la DO Montsant, inspirándose en el histórico sendero de gran recorrido que cruza la sierra. Elaborado a partir de un ensamblaje tradicional de Garnacha Tinta y Samsó (Cariñena), cuenta con una cuidada crianza en barricas de roble que aporta complejidad y finura. Un vino tinto expresivo, estructurado y profundamente ligado al terreno, donde la fruta madura y la mineralidad son las verdaderas protagonistas.
Nota de Cata Narrativa
Presenta en copa un atractivo color rojo rubí de capa media-alta con vivos matices granates. En nariz se muestra abierto y exuberante, desplegando un abanico aromático repleto de fruta roja y negra muy madura —ciruelas negras, moras y cerezas— entrelazada con sugerentes recuerdos a matorral mediterráneo, tomillo, romero y una marcada nota mineral de piedra caliente. Con la aireación, la madera muestra su versión más elegante ofreciendo destellos de especias dulces, cacao fino y pimienta negra. En boca es sabroso, amplio y redondo; su entrada sedosa da paso a un centro de boca envolvente donde la amabilidad de la Garnacha se equilibra a la perfección con la estructura y frescura de la Cariñena. Su final es largo, persistente y muy placentero.
Maridajes Rompedores y Gastronómicos Mediterráneos
Canelón de jabalí con bechamel trufada y crujiente de parmesano
Armonía de montaña. La melosidad de la caza y los aromas terrosos de la trufa maridan en perfecta sintonía con la madera pulida y el fondo especiado del vino.
Pulpo a la brasa con parmentier ahumada y aceite de pimentón de la Vera
Simbiosis marina y terrestre. El toque braseado del pulpo realza la fruta madura y la frescura viva de la Cariñena creando un maridaje memorable.
Queso Garrotxa o de oveja curado con chutney de higos y piñones
Contraste silvestre. La estructura y taninos amables del GR-65 equilibran la grasa láctica mientras el chutney resalta la dulzura frutal de la Garnacha.
V4169
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Montsant - DO
- Tipo de uva
- Cariñena / Mazuelo
Garnacha Tinta
También podría interesarle
Comentarios (0)
Productos más vistos
DO Montsant
Samsó · Garnatxa Negra
14% Vol. Alcohol | 750ml