
DO Montsant
Garnatxa · Merlot · Ull de llebre · Samsó
13,5% Vol. Alcohol | 750ml
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Besa Flor es un canto a la expresividad y a la frescura de la DO Montsant, elaborado con maestría por Cellers Unió. Este vino tinto conjuga en armonía la jugosidad frutal de la Garnacha, el volumen meloso del Merlot, la finura del Tempranillo (Ull de Llebre) y la estructura viva de la Samsó (Cariñena). Un tinto jovial, de perfil versátil y equilibrado, perfecto para disfrutar de la buena mesa mediterránea.
En copa destaca con un vivo y brillante color rojo cereza con destellos violáceos de capa media. En nariz se muestra abierto, directo y muy cautivador, desplegando un agradable perfume floral de violetas e hinojo que se entrelaza con notas de fruta roja fresca como frambuesas, moras y fresa silvestre. Con unos minutos de aireación, el Tempranillo y el Merlot aportan toques de especias dulces y sutiles notas de matorral mediterráneo como tomillo y romero. En boca resulta un vino sumamente ágil y placentero: su paso es fluido pero carnoso, donde la dulzura natural de la Garnacha queda perfectamente compensada por una acidez crujiente y unos taninos sedosos. El final es fresco, aromático y muy persistente, dejando un recuerdo frutal que invita a repetir.
Un contraste vibrante donde la jugosidad y la fruta roja del vino equilibran la grasa de la carne sin tapar los matices especiados.
Un maridaje tinto-pescado rompedor. La textura del atún azul encaja a la perfección con los taninos suaves y el perfil floral de Besa Flor.
El gran aliado del picoteo gourmet. La vivacidad de la Samsó y el Tempranillo limpia el paladar tras cada bocado de salchichón o queso de oveja.
Ficha técnica
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