
DO Terra Alta
Garnatxa Negra · Cabernet Sauvignon
14,5% Vol. Alcohol
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Términos y Condiciones
Fermentación de 7 días a temperatura controlada entre 24-26ºC y 21 días de maceración. Una parte del vino recibe crianza de 3 meses en barricas de roble francés.
Frutos rojos maduros, confitura de tomate, notas de sotobosque, balsámico y especiado.
Con cuerpo y complejo. Notas de regaliz, fruta roja y negra.
Marida con carnes blancas y rojas, brasa, quesos, etc.
Ficha técnica