Muga Crianza
19,65 €
Impuestos incluidos
DOCa Rioja
Tempranillo · Garnacha · Mazuelo · Graciano.
14% Vol. Alcohol | 750ml
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El vino tinto Muga Crianza de Bodegas Muga es un auténtico icono de la DOCa Rioja y un referente del estilo tradicional de Haro. Elaborado principalmente con Tempranillo acompañada de Garnacha, Mazuelo y Graciano, este vino refleja la maestría de la bodega en la tonelería propia y en la crianza en barricas de roble francés y americano. Muga Crianza armoniza la frescura de la fruta roja con la elegancia y la complejidad del roble, ofreciendo un perfil atemporal, redondo y profundamente gastronómico.
Nota de Cata
En la copa se despliega con un hermoso color rojo picota de capa media-alta con destellos rubí muy brillantes que muestran su excelente vitalidad. En nariz se muestra de inmediato expresivo y complejo, destacando un abanico de aromas de fruta roja silvestre como fresas de bosque, cerezas y arándanos, perfectamente acopladas con fondos de especias dulces como la vainilla, el clavo y la canela. A medida que se oxigena, aparecen sugerentes notas de cacao, tabaco de pipa, grafito y una sutil pincelada de madera tostada de gran calidad. En paladar ofrece una entrada amable y envolvente, con un paso de boca equilibrado, fresco y muy sedoso. Sus taninos están impecablemente pulidos, acompañados de una acidez integrada que le aporta un ritmo ágil y una gran persistencia. El final es largo, aromático y elegante, dejando un recuerdo de fruta madura, regaliz y matices especiados.
Maridajes Rompedores
Tacos de carne de jabalí deshilachada con alioli de chile ahumado y cebolla encurtida
Un contraste sorprendente entre tradición y street food. La potencia melosa de la carne de caza y el toque ahumado encuentran en los taninos pulidos y la frescura de Muga Crianza el equilibrio ideal, limpiando el paladar sin tapar la intensidad del plato.
Lubina al horno con escalivada, panceta ibérica y reducción de vino de Rioja
Ruptura de reglas clásicas. La textura firme de un pescado blanco de roca combinado con el aporte carnoso de la grasa ibérica armoniza de maravilla con la estructura media y la finura aromática de este vino tinto.
Risotto de boletus, conejo de monte y crujiente de jamón ibérico
Armonía boscosa profundamente aromática. Los sabores terrosos de las setas y la carne de conejo encajan con las notas balsámicas, de madera bien integrada y de regaliz de este clásico de Haro.
V34603
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Rioja - DOCa
- Añada
- 2022
- Tipo de uva
- Cariñena / Mazuelo
Garnacha Tinta
Graciano
Tempranillo
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DOCa Rioja
Tempranillo · Garnacha · Mazuelo · Graciano.
14% Vol. Alcohol | 750ml