Infusión de pétalos de Amapola, azúcar, pectina, ácido cítrico
210g | Sin Gluten
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La mermelada de pétalos de amapola de COMAME es la captura de un instante: la fragilidad de la primavera encerrada en un tarro. Presenta un color rojo rubí intenso y translúcido, que brilla con la delicadeza de una piedra preciosa. Su textura es ligera, fina y elegante, deshaciéndose suavemente en el paladar.
En nariz, sorprende con un aroma floral sutil pero cautivador, con notas que recuerdan a la miel de flores y el perfume suave del campo fresco. En boca, es una experiencia etérea; el dulzor es fino y refinado, con un trasfondo vegetal muy tenue que le aporta una elegancia única. Es ideal para maridajes sofisticados: combina de forma sublim con quesos cremosos (como un brie o camembert), yogures naturales de calidad o para dar un toque floral exclusivo a la bollería fina.