Listado de productos por marca Ramon Canals

BODEGA RAMON CANALS

El arte de crear vinos y cavas con identidad propia: desde las botellas emblemáticas de la saga Marta y Onna hasta el carácter único de Penedès, Cava, Priorat y Montsant.

Ramon Canals: Diversidad de Terruños e Iconos de Diseño

Adentrarse en el proyecto de Ramon Canals es recorrer un viaje fascinante por la geografía vinícola catalana. Con una tradición familiar que se remonta a 1903 en Castellví de la Marca, la casa ha sabido evolucionar desde sus raíces en el Penedès y la DO Cava hasta conquistar la pureza mineral de la DOQ Priorat y la riqueza expresiva de la DO Montsant.

Esta maestría técnica se traduce en una gama de productos indispensable: desde sus elaboraciones de guarda hasta sus botellas más rompedoras e icónicas. La saga Marta (como el célebre Marta Violet o el audaz Ultraviolet) y la línea Onna (con el inconfundible Onna Malva) han revolucionado el panorama vinícola por su presentación elegante y un estilo fresco, fragante y profundamente gastronómico.

4 DOs Cava, Penedès, Priorat y Montsant
Marta & Onna Botellas Icónicas

DO Cava & Penedès

El corazón de la casa. Crianza prolongada en rima subterránea y vinos blancos y rosados de viticultura ecológica que destacan por su acidez vibrante, frescura mediterránea y finura de burbuja.

Saga Marta & Onna

Diseño icónico y expresión aromática. Las botellas violetas de Marta Violet y Ultraviolet o la tonalidad malva de Onna Malva son símbolos de modernidad, seducción floral y pureza varietal.

DOQ Priorat

La fuerza de la llicorella. Vinos tintos de gran concentración, carácter mineral y profundidad, elaborados en viñedos de altitud que reflejan la potencia y elegancia del Priorat.

DO Montsant

Elegancia y amabilidad. Vinos donde la Garnacha y la Cariñena expresan la riqueza de un paisaje único, ofreciendo un equilibrio perfecto entre fruta madura, madera integrada y taninos sedosos.

Botellas Emblemáticas: Marta & Onna

Una colección diseñada para enamorar a la vista y al paladar, combinando packaging exclusivo y ensamblajes de altísimo valor aromático:

Marta Violet & Ultraviolet

Marta Violet Reconocible por su botella violeta, es un vino blanco perfumado (Xarel·lo, Moscatel y Macabeo) repleto de notas florales, jazmín y fruta blanca.
Marta Ultraviolet La expresión más intensa de la gama, un vino vibrante que eleva los matices de violetas y fruta tropical con un paso en boca fresco e inolvidable.

Saga Onna & Onna Malva

Onna Malva Presentado en su icónica botella de tono malva, es un vino ecológico que destaca por su delicadeza, aromas a flor de azahar y fruta de hueso dulce.
Vinos y Cavas Onna Una línea joven, 100% ecológica y de marcada sensibilidad mediterránea, pensada para disfrutar de la pureza del fruto en cualquier momento.

Experiencia Sensorial y Gastronomía

Nota de Cata

El catálogo de Ramon Canals ofrece un viaje sensorial único. Sus Cavas y Blancos Aromáticos (con el Marta Violet y Onna Malva a la cabeza) se visten de un amarillo paja pálido con destellos verdosos y violetas; en nariz son un verdadero festival floral de jazmín, azahar y pétalos de rosa, combinado con matices de melocotón y manzana verde, ofreciendo una boca suave, casi sedosa y de una agradable frescura. Si nos desplazamos hacia sus Vinos Tintos de Priorat y Montsant, encontramos una capa alta de color rubí y púrpura intensos; en nariz despliegan una compleja sinfonía de fruta negra madura, mermelada de arándanos, notas minerales de piedra pizarra y sutiles toques de madera tostada y especias, culminando en un paladar estructurado, de taninos maduros y un final cálido y muy persistente.

Maridajes Rompedores

La riqueza de perfiles de Ramon Canals permite maridajes atrevidos y de alta cocina contemporánea:

Ceviche de Lubina y Mango con Marta Violet Las notas florales y la fruta blanca del vino armonizan a la perfección con la citricidad y el punto ácido del pescado macerado.
Tartar de Trufa y Queso de Oveja con Onna Malva La textura delicada y la frescura del vino malva equilibran el carácter graso e intenso del queso y la trufa.
Tataki de Cervo con Reducción de Frutos Rojos y Tinto del Priorat La potencia mineral y la madera bien integrada del Priorat resaltan el carácter meloso de la carne de caza.

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