Raimat Clamor Blanc
5,65 €
Impuestos incluidos
DO Costers del Segre
Albariño · Chardonnay · Sauvignon Blanc
12,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
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El vino blanco Raimat Clamor es un auténtico emblema de la DO Costers del Segre y una de las cartas de presentación más frescas, honestas y populares de la prestigiosa bodega Raimat. Elaborado a partir de viñedos de cultivo 100% ecológico, este vino es el resultado de un ensamblaje dinámico y muy bien seleccionado donde la Chardonnay aporta volumen, la Sauvignon Blanc despliega una intensidad aromática tropical abrumadora y la Xarel·lo suma una acidez y una estructura magníficas. Pensado desde el viñedo para contagiar alegría y versatilidad, Raimat Clamor destaca por su expresión afrutada inmaculada y un paso fluido que lo convierte en el blanco perfecto para tener siempre en la nevera, ideal tanto para el aperitivo diario como para cenas informales entre amigos.
Nota de Cata
En la copa luce con una claridad brillante, mostrando un bonito color amarillo pálido limpio con vivos reflejos verdosos que evocan su juventud y energía. En nariz es una explosión inmediata y seductora de fruta; de entrada destacan notas limpias de fruta tropical como el mango, la piña y el kiwi, acompañadas sutilmente por aromas de fruta blanca madura como la pera de agua y un toque cítrico muy fresco de piel de lima y pomelo. En el trasfondo se adivinan toques elegantes de flores blancas y un recuerdo tenue de hierba recién cortada. En boca su entrada es fresca, amable y muy apetecible. Su paso por el paladar es ágil, marcado por una acidez crujiente y eléctrica que aporta una sensación de ligereza y frescura admirable. El final es limpio, vibrante y muy agradable, dejando un posgusto intensamente afrutado y cítrico que invita inmediatamente a dar otro trago refrescante.
Maridajes Caseros y Rompedores
Calamares a la romana o chipirones rellenos caseros
Un clásico del fin de semana elevado. El punto cítrico y la acidez vibrante de Raimat Clamor actúan como un auténtico chorro de limón fresco sobre la fritura del calamar, cortando la grasa por completo y dejando la boca limpia y fresca a cada sorbo.
Ensalada de pasta casera con dados de queso feta, rúcula y piña
Un maridaje fresquísimo de estilo "comfort food". Las notas tropicales de Sauvignon Blanc del vino se alinean maravillosamente con los trozos de piña de la ensalada, mientras que la viveza de la Chardonnay equilibra la salinidad del queso feta.
Tacos mexicanos caseros de pollo con lima y cilantro
Una fusión exótica y divertida de preparar. El perfil marcadamente cítrico, fresco y ligero del vino acompaña el toque picante suave del taco sin abrumar, reforzando la frescura de la cebolla picada, la lima y el cilantro de manera redonda.
V28943
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Costers del Segre - DO
- Añada
- 2025
- Valores Añadidos
- Ecológico
Vegano - Tipo de uva
- Albariño
Chardonnay
Sauvignon Blanc
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DO Costers del Segre
Albariño · Chardonnay · Sauvignon Blanc
12,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml