Muga Selección Especial

Nota de Cata

Se presenta en la copa con un vestido de un profundo rojo rubí de capa alta, dotado de destellos granate muy brillantes que certifican su larga y noble crianza. En nariz despliega una arquitectura aromática de enorme complejidad y elegancia vertical: desde las primeras olfacciones eclosionan notas de fruta negra madura como moras de bosque, frambuesas y ciruelas confitadas, armónicamente entrelazadas con matices de especias dulces como la canela, la pimienta negra y el clavo. La evolución en copa revela sutiles toques de madera noble, cacao puro, cuero fino, caja de tabaco y un marcado fondo mineral y balsámico. En paladar es rotundo, amplio y profundamente carnoso. Su paso de boca destaca por una estructura tánica de gran calidad, taninos firmes pero perfectamente pulidos y sedosos que se equilibran con una acidez fresca y viva. El final es extremadamente largo, persistente y refinado, dejando una impronta inolvidable de fruta licorosa, recuerdos de café tostado y madera tostada impecable.

Maridajes Rompedores