Llàgrimes de Tardor Rosat
9,95 €
Impuestos incluidos
DO Terra Alta
Garnatxa · Garnatrxa Blanca · Garnatxa Peluda · Syrah
10% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
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El vino rosado Llàgrimes de Tardor Rosado es un elegante reflejo del carácter mediterráneo elaborado por la reconocida bodega Agrícola Sant Josep en la DO Terra Alta. Elaborado principalmente a partir de la variedad Garnacha, este rosado nace de una cuidada elaboración orientada a extraer la cara más fresca y expresiva del terruño. Un tinto de pieles suaves que da lugar a un rosado gastronómico, voluminoso y seductor, perfecto para elevar cualquier mesa.
Nota de Cata Narrativa
Llàgrimes de Tardor Rosado luce en copa un atractivo tono rosa frambuesa con delicados reflejos anaranjados. En nariz se despliega con gran intensidad y frescura, regalando aromas de silvestre fruta roja —como frambuesas frescas, fresas de bosque y granada— envueltas en sutiles recuerdos a pétalos de rosa y finas hierbas aromáticas de matorral mediterráneo. Su entrada en boca es amplia y glicérica; un paso sabroso y estructurado perfectamente balanceado por una acidesa crujiente que aporta fluidez, desembocando en un final persistente, frutal y sumamente refescante.
Maridajes Rompedores
Carpaccio de atún rojo con aceite de sésamo y granos de granada
Sinergia mediterránea refinada. La frescura y fruta del vino ensalzan el sabor del atún rojo creando un bocado ligero y lleno de matices.
Tacos de salmón a la parrilla con pico de gallo de mango y aguacate
Fusión sabrosa y refrescante. El cuerpo de la Garnacha rosada limpia la grasa del salmón mientras su acidez encaja con el toque frutal.
Paella de verduras de huerta con boletus y suave salsa romesco
Armonía de terruño. La untuosidad del vino envuelve el grano de arroz e integra sutilmente las notas terrosas del plato.
V25621
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Terra Alta - DO
- Añada
- 2025
- Valores Añadidos
- Vegano
- Tipo de uva
- Garnacha Blanca
Garnacha Tinta
Syrah
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