- Nuevo
Cava Heretat de Padruell Brut Nature
5,90 €
Impuestos incluidos
DO Cava
Macabeu · Xarel·lo · Parellada
11,5% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacidad
Política de Entregas
Términos y Condiciones
El Cava Heretat el Padruell Brut Nature es un espumoso muy accesible, versátil y de perfil clásico elaborado por la reconocida firma García Carrión bajo la DO Cava. Fiel a la tradición del Penedès, este cava se elabora mediante el método tradicional a partir de las tres variedades autóctonas por excelencia: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Al ser un Brut Nature sin adición de azúcar tras el degüelle, se presenta como un cava franco, directo y de acidez integrada, ideal tanto para el aperitivo como para acompañar platos ligeros.
Nota de Cata Narrativa
Al verterlo en la copa, el Cava Heretat el Padruell Brut Nature muestra un brillante color amarillo paja con bonitos reflejos verdosos de juventud y una burbuja ligera que asciende de forma constante formando una fina corona. En nariz se activa de inmediato un bouquet fresco, franco y de perfil frutal: emergen aromas de fruta blanca crujiente —como manzana verde y pera de agua—, acompañados de sutiles toques de flores blancas, recuerdo de hierba fresca y un fondo muy suave de levaduras finas y pan tostado. En boca ofrece una entrada viva, seca y vibrante, donde la ausencia de azúcar resalta la frescura natural de la uva y una acidez equilibrada que invita a seguir disfrutando. Un paso ágil y fluido que culmina en un final limpio, cítrico y profundamente refrescante.
Maridajes Sencillos, Fáciles y Rompedores (De Carácter Gastronómico)
Tacos de pescadito frito con ensalada de col crujiente, mayonesa de lima y pico de gallo
Un maridaje de street-food rápido y muy goloso. La burbuja viva y el carácter seco del Brut Nature cortan la grasa del frito y realzan la frescura cítrica del plato.
Gyozas de verduras y langostinos al vapor con salsa suave de soja y aceite de sésamo
Armonía de inspiración asiática sencilla para un picoteo informal. Las notas frutales del cava casan de forma impecable con el punto umami de la soja y la textura del marisco.
Tostada de pan de payés con escalivada, anchoas de la Costa Brava y aceite de oliva virgen extra
Un clásico mediterráneo irresistible. La salinidad de la anchoa y el dulzor de la verdura asada encuentran el contrapunto ideal en la acidez limpia de este cava tradicional.
V120790
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Cava - DO
- Tipo de Espumoso
- Brut Nature
- Región
- Comtats de Barcelona
Valls d’Anoia-Foix - Tipo de uva
- Macabeo / Viura
Parellada
Xarel·lo
También podría interesarle
Comentarios (0)
Productos más vistos
DO Cava
Macabeu · Xarel·lo · Parellada
11,5% Vol. Alcohol | 750ml