DO Cava | Art Wine Signature

Cava Catrina Brut: El Arte Rebelde Hecho Burbuja

La Unión Perfecta Entre Arte, Cultura y Tradición

El Cava Catrina Brut de Art Wine es una declaración de intenciones que traslada la transgresión y el misticismo del célebre icono mexicano a la esencia del Alt Penedès. Elaborado meticulosamente siguiendo el método tradicional, este espumoso rompe por completo con la estética clásica para vestir de fiesta cualquier ocasión. Tras su imagen potente y transgresora, se esconde un vino de altísima calidad donde el respeto por el cupaje ancestral se fusiona con una voluntad puramente lúdica y cultural, ideal para paladares que buscan vivir el vino con todos los sentidos.

Nota de Cata Narrativa: Una Burbuja Alegre y Seductora

En la copa, Catrina Brut se presenta con un color amarillo pálido limpio, brillante y muy atractivo, atravesado por un rosario constante de burbujas finas y descaradas que se elevan con vivacidad. Al acercarlo a la nariz, se despliega de manera directa y cautivadora un abanico de aromas donde predominan las notas de fruta blanca fresca, como la manzana verde y la pera de feria, enriquecidas con un fondo sutil cítrico de corteza de limón y recuerdos de panadería ligeros que aportan armonía. En boca, su entrada es de inmediato fresca, golosa y enormemente expresiva. La burbuja, perfectamente integrada, acaricia el paladar con una cremosidad amable, mientras que un final limpio, vibrante y equilibrado invita a seguir disfrutando de una experiencia directa, placentera y absolutamente inolvidable.