Penfolds Max's Chardonnay

Color
Palla molt pàl·lida.

Nas
Alhora, aromes inimitables de Adelaide Hills ... Fruites d'os blanques, en particular préssec i nectarina.
Un suggeriment de figues i espècies, sens dubte els aromàtics de clau que sorgeixen de la maduració en petites barriques de roure francès.
Aquest roure reflecteix caràcters dolços i de cedre amb matisos d'ametlla.

Paladar
Les fruites d'os persisteixen enmig d'una cremosidad similar al torró de festuc, molt probablement derivada del temps prolongat sobre emboliques de llevat. Els tanins de roure d'entrada i l'acidesa prolongada i persistent es combinen per a crear un atractiu "agarri" fenòlic, que millora l'estructura general del paladar.