Dom Pérignon
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Dom Pérignon

235,00 €
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Champagne

Pinot Noir · Chardonnay

12,5% Vol. Alcohol

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La promesa, el icono de Dom Pérignon. Completo, rítmico, táctil.

En nariz: la explosión del buqué es compleja y luminosa, mezcla de flores blancas, cítricos y frutos de hueso. Todo ello estimulado por el frescor del anís y de la menta. Al respirar, percibimos finalmente los toques especiados, amaderados y torrefactos.

En boca: El vino, hasta ahora introvertido, se revela finalmente. La coherencia entre nariz y boca es total. Su perfil afilado, alargado, depurado, tónico y atlético se impone con calidez. El fruto hace su declaración en voz alta y con claridad. La acidez que firma esta añada está sorprendentemente integrada. La persistencia es esencialmente aromática, gris, ahumada, apremiante.

V31431

Ficha técnica

Añada
2018
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