Cruz de Alba

Cruz de Alba es un vino de corte moderno, con un perfil más afrutado. El uso comedido de madera hace que este vino sea un producto equilibrado y estructurado.

Envejecimiento en barricas de roble francés durante 15 meses siguiendo el uso de “tercios”: 1/3 del vino en barricas de 2º uso, 1/3 en barricas de 1º uso, 1/3 en barrica nueva.

Tras el embotellado el vino permanece entre 8 y 10 meses en la botella.

Acompaña tapas y picoteo ligero de carnes ahumadas, carpaccio de ternera o quesos blandos.