
DO Ribera del Duero
100% Tempranillo | 14,5% Vol. Alcohol
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14 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.
VISTA: Limpio y brillante. Bonito color púrpura con ribete violáceo.
NARIZ: Predominan las frutas negras como las moras y las grosellas. Aparecen sutiles notas florales como la violeta con notas de regaliz típicas de la variedad tempranillo. Aromas torrefactos propios de la crianza en barrica con ligeros toques de vainilla.
BOCA: Entrada fresca, frutal y voluminosa con una acidez bien integrada. Persistencia en boca media-larga con una sensación cremosa y golosa de la crianza en barrica.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12º - 14º.
CONSUMO: Óptimo desde el momento de la compra.
COMBINA CON: Ideal con asados de lechazo, cochinillo lechal y queso semicurado.
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DO Ribera del Duero
100% Tempranillo | 14,5% Vol. Alcohol
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