Condado de Haza Crianza

14 mesos en barrica de roure americà i 6 mesos de repòs en ampolla.

VISTA: Net i brillant. Bonic color porpra amb rivet violaci.

NAS: Predominen les fruites negres com les mores i les groselles. Apareixen subtils notes florals com la violeta amb notes de regalèssia típiques de la varietat ull de llebre. Aromes torrefactes pròpies de la criança en barrica amb lleugers tocs de vainilla.

BOCA: Entrada fresca, fruitera i voluminosa amb una acidesa ben integrada. Persistència en boca mitjana-llarga amb una sensació cremosa i llaminera de la criança en barrica.

TEMPERATURA DE SERVEI: 12è - 14è.

CONSUM: Òptim des del moment de la compra.

COMBINA AMB: Ideal amb rostits de corder de llet, porquet de llet i formatge semicurat.