Azpilicueta Reserva

Elaborado con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º y 30ºC y una crianza de al menos 16 meses en barricas de roble francés y americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades, y un período mínimo de 20 meses en botella.

Presenta un intenso color rojo rubí con reflejos teja.

En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo.

En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.

Carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y azules.