
DO Terra Alta
Carinyena, Garnatxa
14,5% Vol. Alcohol
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Vino tinto con 12 meses de Crianza de la D.O. Terra Alta, elaborado principalmente a partir de las variedades tradicionales Garnacha Tinta y Cariñena.
Color rojo picota intenso (capa alta) con ribete que evoluciona hacia tonos rubíes. Presenta una apariencia densa y brillante, indicando concentración.
En nariz es rico, compleja y balsámica. Domina la fruta negra y roja muy madura (mora, cereza y fresa). Los 12 meses de crianza en barrica se expresan a través de notas de especias dulces (vainilla, canela), toques de cuero y tabaco, y un agradable fondo balsámico (regaliz o eucalipto). Todos los aromas se encuentran perfectamente integrados.
La entrada es suave y amable, con un paso por boca voluminoso. Los taninos están muy pulidos y redondos debido a la crianza, confiriéndole una textura sedosa. La acidez es notable, aportando frescura y equilibrio a su potencia. El final es largo, elegante e intenso, con una persistencia de la fruta y las notas de la barrica.
Un tinto con cuerpo y carácter, que conjuga la madurez de la fruta mediterránea con la complejidad de su paso por madera, resultando en un vino potente, redondo y de gran potencial gastronómico.