
DO Penedès
Garnatxa Negre · Syrah
13% Vol. Alcohol | 750ml
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Imagina los viñedos del Penedès bajo el sol, con la brisa mediterránea acariciando las cepas... Pues este vino tinto, el 77 Veremes, es como una postal líquida de ese paisaje. Miquel Pons ha conseguido capturar la esencia de nuestra tierra en cada botella.
Tiene un color rojo oscuro e intenso, como las cerezas más maduras que encontramos por nuestros campos en verano, con reflejos brillantes.
Cuando lo acercas a la nariz, es como dar un paseo por la montaña que rodea el Penedès. Sentirás un aroma potente pero muy agradable, con notas de vainilla y humo (sí, le dan un toque elegante de la madera donde ha descansado). Pero lo más importante es la fruta roja y negra bien madura que recuerda a nuestros viñedos, como moras o cerezas. Y atención, ¡que también encontrarás un punto especiado (como pimienta negra) e incluso un toque cítrico, muy fresco!
Cuando lo catas, es como si la tierra del Penedès te llenara la boca. Es un vino equilibrado y largo, que te deja un regusto persistente. La fruta vuelve a ser protagonista, acompañada de esos toques especiados que le dan carácter. Pero lo que lo hace realmente nuestro son las notas que evocan el sotobosque mediterráneo: el romero, el hinojo... esas hierbas aromáticas que crecen en nuestras montañas y campos. Tiene cuerpo, es denso, y te invita a disfrutar de cada sorbo.
Es un vino que habla del Penedès, de su tradición vitivinícola y de la pasión por hacer las cosas bien.
Ficha técnica