Deliri Floral
10,50 €
Impuestos incluidos
DO Penedès
Muscat de Frontignac · Sauvignon Blanc
11,5% Vol. Alcohol | 750ml
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El vino blanco Deliri Floral es una creación sugerente y cautivadora de Celler Viader, elaborada bajo la DO Penedès. Este ensamblaje tan singular combina la riqueza perfumada y seductora de la Muscat de Frontignan con la frescura cítrica, herbal y vibrante de la Sauvignon Blanc. Como su propio nombre indica, Deliri Floral es una auténtica fiesta para los sentidos: un blanco moderno, atrevido, enormemente aromático y de una ligereza fascinante.
Nota de Cata
Luce en copa con un color amarillo pálido muy limpio y brillante, salpicado por bonitos destellos verdosos que reflejan su jovialidad. Al acercar la nariz desencadena una verdadera explosión aromática donde destacan elegantes notas de flor de azahar, jazmín y lilas, armoniosamente entrelazadas con matices de fruta tropical como maracuyá y lichi, fondos cítricos de piel de lima y un marcado toque herbal de hierba recién cortada. En boca es puro dinamismo y frescura; presenta una entrada ágil y un paso de boca sutilmente goloso equilibrado de inmediato por una acidez vibrante y eléctrica, dejando un recuerdo largo, floral y profundamente refrescante.
Maridajes Rompedores
Taco de salmón marinado con guacamole de lima y dados de mango
Armonía exótica y grasa. La Sauvignon Blanc corta la untuosidad del salmón mientras el perfil floral abraza el dulzor del mango.
Ceviche de corvina con leche de tigre de fruta de la pasión y cilantro
Contraste cítrico y aromático. La viva acidez del vino potencia el marinado del pescado mientras las notas tropicales enriquecen el conjunto.
Tartaleta de queso fresco de cabra con mermelada de azahar
Simbiosis láctea y floral. El amplio abanico de la Muscat de Frontignan se funde con la acidez suave del queso y el matiz amielado.
V38652
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Penedès - DO
- Añada
- 2025
- Valores Añadidos
- Ecológico
- Tipo de uva
- Moscatel
Sauvignon Blanc
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