Viña Esmeralda
7,95 €
Impuestos incluidos
DO Catalunya
Gewürztraminer · Moscatell
11,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
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El vino blanco ecológico Viña Esmeralda es uno de los grandes iconos internacionales de la célebre Familia Torres, elaborado en la DO Penedès. Este seductor ensamblaje aúna la riqueza aromática de la Moscatel de Alejandría con la elegancia exótica y floral de la Gewürztraminer. De perfil marcadamente mediterráneo, Viña Esmeralda es un vino perfumado, ligero, increíblemente fresco y delicado que evoca la brisa del mar y los paisajes del Penedès.
Nota de Cata
Luce en copa con un delicado color amarillo paja muy claro, brillante y coronado por sutiles destellos verdosos de aspecto cristalino. Al acercar la nariz despliega un perfume extraordinario y cautivador donde sobresalen los aromas florales de rosa de mayo, azahar y jazmín, entrelazados con sugerentes toques de fruta tropical como el kiwi, el lichi y la fruta de la pasión, junto a un fondo cítrico de piel de limón y manzana verde. En boca es puro encanto; destaca por una entrada suave, golosa y de tacto sedoso, rápidamente equilibrada por una acidez nítida y vibrante que le otorga una frescura inmediata, culminando en un final largo, perfumado y sutilmente especiado.
Maridajes Rompedores
Taco de gamba roja con guacamole de lima y cilantro
Armonía exótica y marina. Las notas florales de la Gewürztraminer y la acidez del vino ensalzan el dulzor de la gamba y la cremosidad del guacamole.
Curry suave de verduritas de temporada con leche de coco
Simbiosis de especias y perfume. El amplio abanico aromático de la Moscatel equilibra perfectamente el toque especiado del curry oriental.
Tartaleta de queso cremoso de cabra con sirope de mango
Equilibrio ácido y frutal. El perfil tropical del vino encaja a la perfección con la textura láctea del queso y el contrapunto agridulce del chutney.
V36122
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Penedès - DO
- Añada
- 2025
- Valores Añadidos
- Ecológico
Vegano - Tipo de uva
- Gewürztraminer
Moscatel
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DO Catalunya
Gewürztraminer · Moscatell
11,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml