-
VINOS
- BLANCOS
- ROSADOS
-
TINTOS
- DO ALICANTE
- DO ALMANSA
- DO BIERZO
- DO CAMPO DE BORJA
- DO CARIÑENA
- DO CATALUNYA
- DO CONCA DE BARBERÀ
- DO COSTERS DEL SEGRE
- DO EMPORDÀ
- DO JUMILLA
- DO MONTSANT
- DO NAVARRA
- DO PENEDÈS
- DO PLA DE BAGES
- DOQ PRIORAT
- DO RIBEIRA SACRA
- DO RIBERA DEL DUERO
- DOC RIOJA
- DO SOMONTANO
- DO TERRA ALTA
- DO TORO
- IGP VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA
- PAGO DE AYLES
- PAGO FINCA RIO NEGRO
- Vinos singulares y otras DO
- DULCES
- INTERNACIONALES
- ESPUMOSOS
- CERVEZAS
-
DESTILADOS
- OTROS
- Rincón Vegano
- Blog
- Agenda
Filtrar por
Valores Añadidos
Valores Añadidos
Precio
Precio
-
7,00 € - 8,00 €
DOC RIOJA
Vinos Blancos de la DOCa Rioja
Los vinos blancos de la DOCa Rioja viven una auténtica edad de oro, consolidándose como uno de los secretos más codiciados por los sumilleres de todo el mundo. Aunque la región es históricamente célebre por sus tintos, sus blancos ofrecen una versatilidad y una finura extraordinarias. Desde opciones jóvenes, frescas y marcadamente frutales hasta los legendarios blancos de guarda —complejos, estructurados y criados con maestría en barrica—, la Rioja blanca destaca por su elegancia, su magnífica acidez y la riqueza de sus variedades autóctonas tradicionales como la Viura.
Hay 1 producto.
Filtros activos
- Valores Añadidos: Ecológico
Variedades
El viñedo riojano, repartido en sus tres grandes subzonas (Alta, Alavesa y Oriental), permite extraer la máxima expresión de uvas blancas singulares:
- La Viura (Macabeo): Es la columna vertebral. Aporta un equilibrio perfecto de acidez, sutiles notas de fruta blanca y una capacidad asombrosa para la crianza, tanto sobre lías como en madera.
- Tempranillo Blanco y Malvasía de Rioja: El Tempranillo Blanco (mutación exclusiva de la zona) aporta una enorme carga frutal y volumen, mientras que la Malvasía añade una seductora untuosidad y finos toques melosos.
- Garnacha Blanca y Maturana Blanca: La Garnacha dota de estructura y carnosidad a los ensamblajes, mientras que la Maturana Blanca —la casta más antigua registrada en la región— destaca por su vibrante acidez cítrica.
- La Crianza en Madera: Los grandes blancos clásicos de Rioja desarrollan con los años notas de frutos secos, tostados, mantequilla y una longevidad legendaria que compite con los mejores vinos del mundo.
Maridajes Rompedores
La inmensa diversidad de perfiles de los blancos de Rioja nos invita a experimentar con armonías culinarias estimulantes y sofisticadas:
- Blancos Jóvenes y Frutales (Predominio de Viura / Tempranillo Blanco): Excelentes con mariscos frescos, ensaladas complejas, pescados blancos al vapor o platos de verduras de la huerta. Propuesta atrevida: Pruébalos junto a un cebiche peruano o un tartar de salmón. La viveza ácida del vino limpia perfectamente la sensación grasa del pescado e integra los cítricos del plato.
- Blancos con Crianza en Barrica o Grandes Reservas (Estilo Clásico): Vinos con peso, untuosos y con toques de evolución idóneos para pescados grasos al horno (rodaballo, besugo), aves de caza, guisos tradicionales o tablas de embutidos finos. Propuesta atrevida: Sírvelos con un steak tartar de ternera o unas mollejas a la brasa. La estructura glicérica y los matices tostados de la madera envuelven la potencia cárnica de forma majestuosa.
- Monovarietales de Garnacha Blanca o Maturana: Vinos con nervio, volumen y un perfil mineral muy definido, estupendos con risottos, carnes blancas en salsa o quesos curados de oveja. Propuesta atrevida: Atrévete a combinarlos con platos de cocina mexicana especiada (como tacos de cochinita pibil). La profundidad del vino sostiene los condimentos sin perder frescura.
Compra tus vinos blancos de la DOCa Rioja al mejor precio online en nuestra tienda. Te ofrecemos una cuidada selección que abarca desde los blancos jóvenes más frescos y modernos hasta los legendarios e históricos blancos con crianza en barrica. Haz tu pedido cómodamente y recíbelo con total seguridad.