La nit de les garnatxes - Licorella

3 meses en botas de roble francés (300l), de tostación ligera y mediano. Posterior crianza en tinas de cemento durante 6 meses, antes de embotellar.

Color cereza picota intenso. Estamos ante un vino realmente complejo, con aromas minerales, balsàmics, más potente y con más cuerpo y volumen. Es nuestra garnatxa más mineral!

Acepta todo tipo de maridajes, pero considerando las características únicas que le aporta el suelo de Llicorella, recomendamos abrir este vino con carnes rojas. Entrecots, tártaro de atún, bacalao y rissotto con setas son muy buenos platos para acompañar esta Garnatxa.