Niu d'Estel

Niu d'Estel de la DO Clàssic Penedès es un vino espumoso elaborado por el Método Tradicional (doble fermentación), un monovarietal de garnacha blanca de viñas de altura de la zona del Pla de Manlleu en los límites del Penedès.

A pesar de ser un espumoso de guarda superiror, con una larga crianza, destaca por su frescura. Amarillo pajizo, con aromas florales, donde destaca la flor de almendro. En boca es honesto y es fiel a su aroma, acompañado de una burbuja persistente y con postugsto largo donde sobresalen las notas de bollería.