Protos Crianza

14 mesos en barrica. 33% barriques noves de roure Francés, 34% barriques Americanes i Franceses d'un any, 33% barriques Americanes i Franceses de dos anys. 14 mesos en ampolla.

COLOR
Vermell picota amb centellejos morats que indiquen joventut.

NAS
Alt intensitat aromàtica, amb aroma de fruits madurs ben assemblats amb la fusta que aporta aromes d'espècies dolces i agradables torrats.

BOCA
És un vi envolupant, saborós, equilibrat, amb finor i grata maduresa. Final de boca amb records de fruita madura.

MARIDATGE
Vegetals i carns rostides, carpaccio, favada, xoriço, pernil ibèric, mariscos amb allada.