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Desde 1975, año de la fundación de la bodega, RAMON CANALS ha evolucionado y se ha transformado en una empresa moderna que mantiene intactos sus principios: la Calidad en todos sus productos y un fuerte compromiso de divulgación y promoción de la cultura del vino.
Miquel Canals Ollé fue el fundador de la actual bodega RAMON CANALS. Desde sus orígenes, la familia Canals Canals ha estado vinculada al cultivo de la viña y a la elaboración de vinos tranquilos. La casa pairal y la bodega de Castellví de Rosanes, pequeña población de la región vinícola de la Denominación de Origen Penedés, datan de 1903 y está construida con la típica “volta catalana”. De estas tierras recogían el fruto que cuidaban y preparaban para transformarlo en el vino que más tarde vendían a granel en su masía.
En el año 1975, Miquel Canals y su hijo Ramon Canals, enólogo, decidieron elaborar las primeras botellas de cava y posteriormente de vino embotellado.
Desde 1978 y a raíz de la unión matrimonial entre MªÀngels Canals Duran y Ramon Canals Llaverol, nació RAMON CANALS, bodega que actualmente ofrece una amplia gama de productos que se elaboran con la máxima dedicación y respeto a la tierra y al territorio.
Hoy, sus hijos, Ramon Canals y Marta Canals, se disponen a heredar toda la sabiduría familiar y a mantenerla como patrimonio cultural, en perfecta harmonía con los avances técnicos y en un mercado cada vez más exigente. Ramon Canals, Licenciado en Farmacia por la Universidad de Barcelona, Licenciado en Enología y Máster en Enología, tiene una amplia experiencia internacional en diferentes bodegas de las regiones vinícolas de prestigio: Francia (Champagne), Australia (Yarra Valley y Tasmania), Nueva Zelanda (Marlborough), California (Napa Valley) y Inglaterra (Sussex). Ramon está a cargo de la parte enológica y comercial de la empresa.
Marta Canals, diplomada en Ciencias Empresariales, se encarga de la gestión, administración y del control de calidad de las expediciones.
