Etiqueta: Tradicions
-
Crònica d’una nit entre bombolles: Carol Vallès a Vinalium Manresa
El passat divendres vam rebre la visita de l’enòleg de Carol Vallès per preparar la nit més curta de l’any. Entra i descobreix tres joies escumoses de llarga criança perfectes per acompanyar la coca de Sant Joan i maridatges sorprenents que trobaràs a Wonderful Wines.
-
La tradició de la ratafia: records d’infantesa i l’art del licor català
Viatja als records d’infantesa i la riquesa botànica del nostre territori. Descobreix la selecció definitiva per trobar la teva ratafia de Sant Joan ideal i omplir de màgia la sobretaula d’aquesta revetlla.
-
Guia Wonderful Wines: Què beure en una calçotada.
Què seria d’un bon calçot sense una copa que li faci costat? La potència de la ceba dolça i el caràcter de la salsa romesco demanen vins que sàpiguen estar a l’alçada de la festa.