Etiqueta: maridatge de vins
-
Paella a la platja: quin vi obrim quan no hi ha més pla que aquest?
Estàs al xiringuito, la paella ja fa olor i algú pregunta «i ara, quin vi obrim?». T’expliquem quins blancs, rosats i escumosos li van millor a la paella i la fideuà aquest estiu, i per què el vi negre pot esperar a l’hivern.
-
Per què els vins semidolços s’han convertit en l’obsessió dels joves ‘winelovers’
Teniu algun vi semidolç? Lluny de ser una opció només per a principiants, aquest estil fresc, aromàtic i sense complexos s’ha convertit en la nova gran passió dels winelovers més joves. Descobreix què són exactament i per què estan triomfant aquest estiu.