Etiqueta: Cava
-
Paella a la platja: quin vi obrim quan no hi ha més pla que aquest?
Estàs al xiringuito, la paella ja fa olor i algú pregunta «i ara, quin vi obrim?». T’expliquem quins blancs, rosats i escumosos li van millor a la paella i la fideuà aquest estiu, i per què el vi negre pot esperar a l’hivern.