Ego Vinum Syrah

Vino de elaboración natural sin sulfitos ni otros aditivos, en tinajas de barro.

Afinado y madurado en botella por más de 12 meses desarrollando su potente tanicidad noble, su color vivaz y su llamativo carácter frutal. Cualidades que persisten casi intactas durante años.

Color rojo vivo brillante de tonos malvas. Aroma muy intenso a flores violetas y rojas, frutas negras especiadas. Un vino cálido y amable de tanino cubierto con sabores de frutas negras y notas minerales.

Ideal con arroces, especialmente, risotto de setas e incluso con costillas adobadas.