Coto de Hayas Crianza

Coto de Hayas Criança està elaborat a partir de les varietats Garnacha i Ull de llebre. El raïm procedeixen de vinyes velles d'entre 30 i 40 anys en Fuendelajón (Saragossa). Aquest vi passa una criança de 9 mesos en barriques de roure francès, i acaba d'arrodonir-se després d'uns mesos més de repòs en ampolla. Aquest pas per barrica li confereix intenses aromes de fruita madura amb notes torrades i especiadas.

Colo vermell robí intens, amb tons violetes en capa fina. Intensitat mitjana, aromes complexes on s'entremesclen les notes especiadas i fruiteres (fruita madura). Atac suau, ampli, harmònic, amb el taní del roure, ben assemblat amb ampli postgust.