Los Frontones

Després de la fermentació a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable, el vi es traspassa a barriques noves de roure francès de diferents grans i torrats, que ens proporcionarà major complexitat. Amb una durada de 12 mesos passant altres 12 mesos mínim en ampolla per al seu repòs, rodonesa i finor, donant temps al vi per a desenvolupar-se plenament.

Vista: Capa mitjana, net amb rivets teixeixi.

Nas: Fruita madura, balsàmic, farigola.

Boca: Suau, molta fruita madura, persistent, tanins madurs, fusta ben integrada amb torrats agradables

Ideal per a acompanyar tot tipus de carns, caça, guisats, arrossos, formatges semicurats i embotits.